Alla fine ho deciso!

Salve a tutti, mi presento, il mio nome è Giorgia Angrisani, ho 23 anni e studio Lingue e letterature straniere all’università di Salerno. Vengo da una famiglia numerosa, capitanate da una nonna in continuo fermento casalingo e culinario. Proprio da lei e da mia madre (poi si offende se non la cito) è arrivata la passione per la cucina: quanti risvegli di domenica mattina accompagnati da nonna ad impastare gli gnocchi e mamma a fare la parmigiana di melanzane. Per non parlare dei risvegli con l’odore dell’aglio soffritto!! 🙂 C’è anche da dire che, da quando i miei si sono accorti della mia passione per la cucina e soprattutto per la pasticceria, delegano sempre a me <<Giorgia, visto che a te piace “impastucchiare”, vuoi fare il dolce da portare a tizio/caio/sempronio?>> E così, mi sto specializzando, mi sto aggiornando ed informando sulle ultime tecniche di lavorazione e decorazione, ricette vecchie e nuove… e non mancano i disastri da buttar via! 

Ed eccomi qua,finalmente ho deciso ed ho creato il tanto atteso blog.                                             La mia intenzione è quella di creare una sorta di “trip journal”, un diario di viaggio in cui condividere i miei esperimenti culinari, la mia grande passione per la pasticceria e per tutto ciò che c’è di bello in questo mondo (o che, per lo meno, piace a me).

Mi impegnerò a postare il più possibile, almeno una volta a settimana, a rendere il blog interessante, divertente ed interattivo magari con l’introduzione di qualche rubrica.

Spero di non deludere le aspettative di nessuno e che vi piaceranno le mie pubblicazioni. A presto

XOXO Giorgia